Yaprak Salamurası Nasıl Yapılır? Yaprak Salamurası Tarifi Yapılışı, Yaprak salamurası hazırlanışının püf noktalarını yazımızdan öğrenebilirsiniz.
Yaprak Salamurası Nasıl Yapılır? Yaprak Salamurası Tarifi Yapılışı
Yaprak salamurası nasıl yapılır ile ilgili bilmeniz gereken tarifin püf noktalarını siz değerli dostlarımız için yazımız da mercek altına alarak derledik. Yaprak salamurası tarifi yapılışı hakkında yazımızın devamına giderek tarifin hazırlanışını ve malzemelerini öğrenebilirsiniz. Sizin de yaprak salamurası tarifini yazımızın devamından öğrenebilir ve hazırlayabilirsiniz. Peki yaprak salamurası nasıl yapılır? Detayları ile yazımız da paylaştık.
Salamura tarifi hazırlamak meyvelerin vede sebzelerin hatta etlerinde özel bir fermantasyon işleminden geçirilerek saklanmasına verilen addır. Özellikle de yaz ayların da mevcut olan ürünlerin kışın da kolaylıkla tüketilmesi için hazırlanan salamura işlemi Anadolu topraklarında sıkça yapılmaktadır. Bu tarifin sağlık açısından da bir zararı yoktur. Vitamin içeriği C, E, A, K vede B6, lif, demir, kalsiyum, bakır, magnezyum, manganez gibi besin kaynaklarını barındırmaktadır. Kalorisi de oldukça düşüktür. Asma yaprakları toplardamarları güçlendirici etkiye sahiptir. Siz değerli dostlarımız için yaprak salamurası tarifini yazımızın devamında hazırladık.
YAPRAK SALAMURASI TARİFİ
YAPRAK SALAMURASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER
– Kavanoz.
– Yarım kilo kaya tuzu.
– 2 Lt su.
– 1 Su bardağı kayatuzu.
– 2 Kilo asma yaprağı.
YAPRAK SALAMURASI TARİFİ HAZIRLANIŞI
Yaprak salamurası işlemi için öncelikle geniş kaba su koyun ve yarım kilo kaya tuzunu bu suyun içine ekleyin ve karıştırarak tuzu eritin. Asma yapraklarını güzelce yıkayın ve kavanoza demetler halinde yerleştirin. Her demetin arasına ise bardakla kaya tuzunu ilave edin ve tekrar demetlerden koyun. Bu şekilde aralarına tuz atarak tüm asma yaprakları basın vede elinizle üstten sıkı bastırın. Sonra tuzlu suyu içine yavaş yavaş ilave edin vede altlara inmesini sağlayın. Suyu tamamen kavanoza doldurduktan sonra en üstüne plastikleri asma yaprakların yukarı çıkmaması için koyun. Plastikleri de koyduktan sonra kavanozun ağzını sımsıkı kapatın ve serin yerde saklayın. Arada kontrol edin. Suyu azaldığında arada tuzlu su eklemesi yapın.
Yaprak Salamurası Nasıl Yapılır, yazımız da hazırladığımız yaprak salamurası işlemi hakkında bilgilere ulaşabilirsiniz. Sizin de eğer ki yaprak salamurası nasıl yapılır, yazımız hakkında sorularınız varsa bize yorum bölümünden sorabilirsiniz. Yaprak salamurası nasıl yapılır, sayfamızı arkadaşlarınızın da bilgisi olması için onlarla paylaşarak arkadaşlarınızı da sayfamızdan haberdar edebilirsiniz.
Bizleri facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz. Facebook sayfamıza gitmek için TIKLA
Soru vede şikayetleriniz için bize yorum bölümünden yazabilirsiniz. Her türlü sorunlarınız için yardımcı olmaya çalışmaktayız.
Dikkatinizi çekebilecek diğer tavsiye bağlantımız; Koruyucu Maske Nasıl Kullanılır?
