Tandırda Kaz Nasıl Yapılır? Tandırda Kaz Tarifi Yapılışı, Lezzetli ve nefis kaz tarifi için tandırda kaz tarifini sizler için yazımız da hazırladık.
Tandırda Kaz Nasıl Yapılır? Tandırda Kaz Tarifi Yapılışı
Tandırda kaz nasıl yapılır ile ilgili bilinmesi gereken tarifin püf noktalarını siz değerli dostlarımız için yazımız da derledik. Tandırda kaz tarifi yapılışı hakkında yazımızın devamına giderek malzemelerine vede hazırlanışına ulaşabilirsiniz. Nefis kaz tarifi için sizde sayfamızdan yardım alabilir vede lezzetli kaz pişirebilirsiniz. Peki tandırda kaz nasıl yapılır? Detayları ile yazımızdan öğrenebilirsiniz.
Kars, Türkiye’nin en önemli kaz üretim merkezlerinden biridir. Ekmek tandırların da pişirilen kaz, damak tadı arayanlar için lezzet sunmaktadır. Dünyanın dört bir yanından kaz etini yemek için turistler Türkiye’ye gelmektedir. Kış öncesi besiye alınan kazlar dünyanın her yerinde meşhur oldu. Yağlı vede ağır bir et olan kaz etinin zararlı olduğuna dair bir çok söylemler bulunmaktadır. Yalnız bu konuda kanıtlanmış bir bilgi bulunmamaktadır. Yalnızca yağlı vede ağır olduğu için damar ve kalp rahatsızlıkları ile kolesterol gibi hastası olan kişilere önerilmemektedir. Kaz eti günlük protein ihtiyacınızın yarısını içinde barındırmaktadır. A, E, B vitaminleri yüksek oranda vardır ve B12 eksikliğine çok iyi gelmektedir. Kaz etinin barındırdığı fosfor vede kalsiyum diş etlerine vede kemiklere oldukça faydalıdır. İçeriğin de B6 vitamini bağışıklık sistemini kuvvetlendirirken B5 vitamini de saçların doğal rengini korumaya yardımcı olmaktadır. Siz değerli dostlarımız için kaz etinin pişirilmesi ile ilgili püf noktaları yazımız da derledik. Sizde kaz eti tarifine yazımızın devamından ulaşabilirsiniz.
KAZ ETİ TARİFİ
KAZ ETİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER
– 3 Su bardağı pilavlık bulgur.
– 2 Buçuk kg Kars yada Ardahan kazı.
– Yeteri kadar su.
– Üzeri için 1 çay bardağı yoğurt.
– Üzeri için 1’er tatlı kaşığı pul biber vede karabiber.
– Üzeri için 1 çay bardağı sıvı yağ.
– Üzeri için 2 çorba kaşığı salça.
KAZ ETİ TARİFİ HAZIRLANIŞI
Kaz etini hazırlamak için öncelik ile kaz etini sıcak su içinde bolca yıkayın. Sonra üzerini geçecek kadar su ilave edin ve 2 buçuk saat haşlayın. Daha sonra suyunu süzerek fırın tepsisine koyun. Üzerine kasenin içinde salça, sıvı yağ, yoğurt, pul biber vede karabiberi karıştırarak fırça yardımı ile sürün. Önceden ısıttığınız 180 derece tandırın içinde üzeri kızarana kadar pişirin. Daha sonra bulguru tencereye koyarak üzerini geçecek kadar kazı haşladığınız sudan ilave edin. Pilav yapar gibi pişirerek havlu kağıt örterek demlenmesini bekleyin. Pişirdiğiniz kazı tandırdan çıkarıp, pilav ile birlikte ailenize ya da misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Tandırda Kaz Nasıl Yapılır, yazımız da hazırladığımız kaz eti yapılışını öğrenebilirsiniz. Sizin de eğer ki tandırda kaz nasıl yapılır, yazımız hakkında sorularınız varsa bize yorum bölümünden sorabilirsiniz. Tandırda kaz nasıl yapılır, sayfamızı arkadaşlarınızın da bilgisi olması için onlarla paylaşarak arkadaşlarınızı da sayfamızdan haberdar edebilirsiniz.
Bizleri facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz. Facebook sayfamıza gitmek için TIKLA
Soru vede şikayetleriniz için bize yorum bölümünden yazabilirsiniz. Her türlü sorunlarınız için yardımcı olmaya çalışmaktayız.
Dikkatinizi çekebilecek diğer tavsiye bağlantımız; Kaz Yağı Ne İşe Yarar?
