Mırra Kahvesi Nasıl Yapılır? Mırra Kahvesi Tarifi Hakkında, Mırra kahvesi yapılışı ile ilgili bilmeniz gereken pratik yöntemleri sayfamızdan bulabilirsiniz.
Mırra Kahvesi Nasıl Yapılır? Mırra Kahvesi Tarifi Hakkında
Mırra kahvesi nasıl yapılır ile ilgili bilmeniz gereken püf noktaları ve tarifini yazımız da siz değerli dostlarımız için hazırladık. Mırra kahvesi tarifi hakkında hazırlanışını vede malzemelerini yazımızın devamına giderek öğrenebilirsiniz. Sizde mırra kahvesi yapılışı ile ilgili pratik bilgilere sayfamızdan ulaşabilirsiniz. Peki mırra kahvesi nasıl yapılır?
Arap coğrafyasında yüzyıllardır yapılan özgü olarak bilinen mırra kahvesi, mardin, şanlıurfa ve gaziantep gibi güney doğu anadolu bölgelerin de oldukça fazla yapılmaktadır. Diğer kahvelerden ayrılan özelliği ise oldukça acı ve ağır olmasıdır. Kahvenin mırra ismi de acı ve ağır olmasından gelmektedir. Arapça kelime olan Mır kelimesinin türkçesi acı demektir. Mırra kahvesi, türk kahvesi fincanların da servis edilmezler. Ağır ve acı tadı bulunduğundan minik vede özel kulpu olmayan fincanlar da ikram edilmektedir.
MIRRA KAHVESİNİN FAYDALARI
– Geçmiş yıllar da baş ağrılarını tedavi etmede kullanılan mırra kahvesi selülitleri de yok etmektedir.
– Mırra kahvesi, aşırıya kaçmadan tüketilmelidir. Bu sayede direnci arttırarak, yorgunlukları önlemektedir.
– Konsantrasyon arttırma da ve dikkat toplama da oldukça başarısı bulunan mırra kahvesi, karaciğer hastalıklarının da önüne geçmektedir.
MIRRA KAHVESİ TARİFİ HAZIRLANIŞI
Mırra kahvesini yaparken, genellikle tercih edilmesi gereken bir kahve çeşidi yoktur. Mırra kahvesi aslında bir kahvenin hazırlanma vede pişirme şekline denir. İstediğiniz kahve ile mırra kahvesi yapabilirsiniz. Mırra kahvesini diğer kahvelerden ayıran özelliği ise dibek adı verilen bir havanda çok inceltilmeden dövülmesidir.
Mırra kahvesini yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta ise, kaynatma evresidir. Bu kahveyi uzun uzun kaynatmanız gerekmektedir. Mırra kahvesini hazırlamak için öncelik ile kahvenin telvesi ayrılarak karışıma su ilave edilir. Çekilmiş kahvenin üzerine su ilave edilir ve kaynatılır. Kıvama gelen mırra kahvenin tortusunu ayırmak için süzerek mutbak denilen özel bir kaba aktarılır. Mutbaka aktarılan kahveye mutlaka su ilavesi yapılır. Kahve telvesinden ayrılana kadar bu işlem tekrar edilir. Telvesinden vede tortusundan ayrılan mırra kahveye su ilave edilerek tekrak mutbaktan geçirilir. Mırra kahvesinin yapımı oldukça diğer kahvelere göre zordur. Sunumu ise geleneksel olarak kulpsuz bir fincanda verilmektedir. Mırra kahvesi fincanın yarısına kadar doldurulur ve misafirlere ikram edilir.
Mırra Kahvesi Nasıl Yapılır, yazımız da hazırladığımız mırra kahvesi yapılışını öğrenebilirsiniz. Eğerki sizin de mırra kahvesi nasıl yapılır, yazımız hakkında kafanıza takılan sorularınız varsa, bize yorum bölümünden sorabilirsiniz. Mırra kahvesi nasıl yapılır, sayfamızı arkadaşlarınızın da bilgisi olması için onlarla paylaşarak, arkadaşlarınızı da sayfamızdan haberdar edebilirsiniz.
Bizleri facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz. Facebook sayfamıza gitmek için TIKLA
Soru vede şikayetleriniz için bize yorum bölümünden yazabilirsiniz. Her türlü sorunlarınız için yardımcı olmaya çalışmaktayız.
Dikkatinizi çekebilecek diğer tavsiye bağlantımız; Unutkanlığa Ne İyi Gelir?
