Mantı Yapmanın Püf Noktaları Mantı Nasıl Yapılır? Evde pratik mantı tarifini siz değerli dostlarımız için yazımız da hazırladık.
Mantı Yapmanın Püf Noktaları Mantı Nasıl Yapılır?
Mantı yapmanın püf noktaları ile ilgili bilinmesi gereken bazı pratik yöntemleri siz değerli dostlarımız için yazımız da derledik. Mantı nasıl yapılır? Hakkında merak ettiğiniz her şeye yazımızın devamına giderek ulaşabilirsiniz. Sizde evde pratik ve kolay mantı hazırlamak için sayfamızdan yardım alabilirsiniz. Peki mantı yapmanın püf noktaları nelerdir? Detayları ile yazımız da paylaştık.
Nefis ve lezzeti ile her kesimin severek tükettiği mantı, çeşitli baharatlar eklenerek kıymanın küçük hamur parçalarının da içine eklendiği vede bu hamur parçalarının suda haşlanmasıyla hazırlanmaktadır. Mantı osmanlı sultanlarından günümüze kadar gelmektedir. Mantı, suda, buharda yağda veya fırında pişmektedir. Sizde pratik olarak evde kendiniz mantı hazırlayabilirsiniz, bunun için yapmanız gerekenler oldukça basittir. Yazımızın devamına giderek mantı yapılışını bulabilirsiniz. Mantı yapımı ile ilgili püf noktaları da size yazımız da hazırladık.
EVDE MANTI YAPMANIN PÜF NOKTALARI
Mantı hamuru şeklini iyi ve rahat verebilmeniz için sert yapıda olmasına dikkat etmelisiniz. Hazırlamış olduğunuz hamur bezelerini, unladığınız mutfak tezgahı üzerinde açın. Haşlama esnasın da açılma yapmaması için mantıları sıkı bir şekilde kapatın. Mantı hamuruna ekleyeceğiniz unu azar azar kıvamına göre ekleyin. Piyasada olan unların sertlik derecesi farklı olduğundan kıvamına gelmesi için ilave etmeniz gereken un miktarı değişiklik gösterebilir. Mantı harcına koyacağınız soğan kesinlik ile rendelenmemelidir. Rendeler iseniz soğanın suyu mantının tadını bozmaktadır. O yüzden soğanlar bıçak yardımı ile çok ufak şekilde kesilmelidir.
EVDE PRATİK MANTI TARİFİ
EVDE PRATİK MANTI TARİFİ İÇİN MALZEMELER
– 1 Çay kaşığı tuz.
– 1,5 Su bardağı ılık su.
– 3,5 Su bardağı un.
– 1 Yumurta.
– İçi için, 1 adet soğan.
– İçi için, 200 gr yağsız kıyma.
– İçi için, Pul biber, tuz, karabiber.
EVDE PRATİK MANTI TARİFİ HAZIRLANIŞI
Evde mantı hazırlamak için öncelik ile derin kabın içine unu koyun ve ortasını havuz şeklinde açın. Sonra yavaş yavaş tuz vede yumurtayı ilave ederek karıştırın. Hamurun durumuna göre ise uygun miktar da yavaş yavaş su ekleyin. Hazırlayacağınız hamurun sert olması bu adımda oldukça önemlidir. Hamuru hazırladıktan sonra iki eşit parçaya ayırın. Yarım saat kadar dinlenmesini bekleyin. Sizde iç malzemeleri hazırlayın. Bir kabın içine kıymayı koyarak, minik minik doğradığınız soğanları da üzerine ekleyin. Daha sonra baharatları da ilave ederek eliniz ile yoğurun. Dinlendirdiğiniz hamuru börekten biraz daha kalın olacak şekilde açın ve hamuru eşit parçalar halinde kare kare kesin.
Hamuru kare kare parçalara ayırdıktan sonra hazırlamış olduğunuz iç harcı karelerin orta kısmına yerleştirin ve dört ucu birbirine gelecek şekilde katlayın. Geniş bir tepsi içine un serperek hazır hale gelen mantıları içine koyun. Tüm hamurlar için aynı işlemi uygulayarak bitirin. Daha sonra buz dolabının dondurucu kısmında bir süre bekletin. Yaklaşık yarım saat sonra ise buz dolabı poşetine koyarak derin dondurucuda uzun süre saklayabilirsiniz. Dilediğiniz zaman mantıları buzluktan çıkararak, kaynayan suyun içine atarak pişirebilirsiniz.
Mantı Yapmanın Püf Noktaları, yazımız da hazırladığımız mantı nasıl yapılır, öğrenebilirsiniz. Sizin de eğer ki mantı yapmanın püf noktaları, yazımız hakkında sorularınız varsa, bize yorum bölümünden sorabilirsiniz. Mantı yapmanın püf noktaları, sayfamızı arkadaşlarınızın da bilgisi olması için onlarla paylaşarak arkadaşlarınızı da sayfamızdan haberdar edebilirsiniz.
Bizleri facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz. Facebook sayfamıza gitmek için TIKLA
Soru vede şikayetleriniz için bize yorum bölümünden yazabilirsiniz. Her türlü sorunlarınız için yardımcı olmaya çalışmaktayız.
Dikkatinizi çekebilecek diğer tavsiye bağlantımız; Buzluk Pastası Nasıl Yapılır?
