Enginar Çorbası Nasıl Yapılır? Enginar Çorbası Tarifi, Enginar çorbası yapılışı ile ilgili pratik tarife yazımızdan ulaşabilirsiniz.
Enginar Çorbası Nasıl Yapılır? Enginar Çorbası Tarifi
Enginar çorbası nasıl yapılır ile ilgili bilinmesi gereken tarifin püf noktalarını siz değerli dostlarımız için yazımız da hazırladık. Enginar çorbası tarifi hakkında hazırlanışı ve malzemelerine yazımızın devamına giderek ulaşabilir ve öğrenebilirsiniz. Sizde evde pratik enginar çorbası tarifi için yazımızdan yardım alabilirsiniz. Peki enginar çorbası nasıl yapılır? detayları ile yazımız da paylaştık.
Adana, Sakarya, Yalova, İzmir ve Bursa’da yetişen sebze olan enginar, vücut içinde kolesterolü dengeller ve sindirim sistemi açısından önemli yere sahiptir. Son zamanlar da diyet yapan insanların vazgeçilmezi olarak tüketilmektedir. Uzman kişilerin faydaları hakkında bilgileri saymak ile bitmiyor. Sizler de kolay olarak enginar çorbasını hazırlayabilirsiniz.
ENGİNAR ÇORBASI TARİFİ
ENGİNAR ÇORBASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER
– 1 Çay kaşığı tuz.
– 4 Adet enginar.
– 4 Su bardağı et suyu.
– Yarım adet taze sıkılmış limon suyu.
– 3 Yemek kaşığı zeytinyağı.
– 3 Diş sarımsak.
– 1 Adet orta boy patates.
– 1 Adet orta boy kuru soğan.
– Terbiye karışımı için, 1 Adet yumurta sarısı.
– Terbiye karışımı için, 3/4 Su bardağı süt.
– Terbiye karışımı için, 1 Yemek kaşığı un.
– Servis için, 1/4 Demet dereotu.
ENGİNAR ÇORBASI TARİFİ HAZIRLANIŞI
Enginar çorbası yapılışı için öncelik ile enginarın sap bölümlerini temizleyerek, güzelce çorba tenceresinin içine koyun. Sonra taze sıkılmış limonun suyunu vede üzerine geçecek kadar suyu ekleyerek yumuşayana kadar haşlayın. Enginarlar haşlana dururken, sizde soğanları vede sarımsakları küçük küçük doğrayın. Patateslerinizi de iri iri doğrayın. Sonra tencerede zeytinyağını kızdırın. İçine ise sarımsak, kuru soğan ve patatesleri ilave ederek güzel şekilde kavurun.
Enginarların suyunu güzelce süzün ve küçük küpler halinde kesin. Haşladığınız enginarı ise sebzelerin içine ilave ederek, 2 dakika karıştırın. Terbiye karışımına geçerken, süt, un vede yumurta sarısını küçük kap içinde karıştırın. Kaynattığınız sıcak et suyundan azar azar ilave ederek kıvamını açın. Hazırlamış olduğunuz terbiye karışımını ise çorba tenceresine azar azar ilave ederek karıştırmaya devam ederek kısık ateş de pişirin. Kıvama gelen çorbanızı blenderdan geçirerek üzerinede dereotu ekleyerek ailenize yada misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Enginar Çorbası Nasıl Yapılır, yazımız da hazırladığımız enginar çorbası tarifini öğrenebilirsiniz. Eğerki sizin de enginar çorbası nasıl yapılır, yazımız hakkında sorularınız var ise, bize yorum bölümünden sorabilirsiniz. Enginar çorbası nasıl yapılır, sayfamızı arkadaşlarınızın da bilgisi olması için onlarla paylaşarak, arkadaşlarınızı da sayfamızdan haberdar edebilirsiniz.
Bizleri facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz. Facebook sayfamıza gitmek için TIKLA
Soru vede şikayetleriniz için bize yorum bölümünden yazabilirsiniz. Her türlü sorunlarınız için yardımcı olmaya çalışmaktayız.
Dikkatinizi çekebilecek diğer tavsiye bağlantımız; Cilt Problemleri Nasıl Geçer?
