Çıtır Baklava Nasıl Yapılır? Çıtır Baklava Tarifi Hakkında, Çıtır baklava hazırlanışı ile ilgili pratik tarifin yapılışını yazımızdan öğrenebilirsiniz.
Çıtır Baklava Nasıl Yapılır? Çıtır Baklava Tarifi Hakkında
Çıtır baklava nasıl yapılır ile ilgili bilinmesi gereken tarifin püf noktalarını siz değerli dostlarımız için yazımız da hazırladık. Çıtır baklava tarifi hakkında merak ettiğiniz malzemelerine ve hazırlanışına yazımızdan ulaşabilir vede öğrenebilirsiniz. Muhteşem çıtır baklava tarifini ve çıtır baklava yapılışını sayfamızdan öğrenebilirsiniz. Peki çıtır baklava nasıl yapılır? Detayları ile yazımızda paylaştık.
Çıtır baklava misafirleriniz için en iyi tercih olarak seçilmesi gereken muhteşem tatlılar arasındadır. Sizde eviniz de çıtır baklava yaparak, ailenize vede misafirlerinize ikramda bulunabilirsiniz. Çıtır baklava yaparken harika şerbeti vede ağızda dağılan kıvamıyla harikalar yaratmaktadır. Çıtır baklava bayram sofralarının vazgeçilmez tariflerinden. Nefis çıtır baklava tarifini yazımızın devamına giderek öğrenebilirsiniz.
ÇITIR BAKLAVA TARİFİ
ÇITIR BAKLAVA TARİFİ İÇİN MALZEMELER
– Hamuru için, 1 su bardağı sıvı yağ.
– Hamuru için, 2 adet yumurta.
– Hamuru için, 1 su bardağı yoğurt. Aşırı sulu olmamalıdır.
– Hamuru için, yarım çay kaşığı tuz.
– Hamuru için, 4,5 silme su bardağı un.
– Hamuru için, 1 yemek kaşığı sirke.
– Hamuru için, yarım paket kabartma tozu.
– İçine serpiştirmek için 2,5 su bardağı dövülmüş ceviz.
– Üzeri için 125 gr tere yağı.
– Üzeri için 1 çay bardağı zeytin yağı.
– Üzeri için bir fiske tuz.
– Üzeri için yarım limon.
– Üzeri için 3 su bardağı su.
ÇITIR BAKLAVA TARİFİ HAZIRLANIŞI
Çıtır baklava hazırlanışı için öncelik ile hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğurmayla başlayın. Hamurunuzu 36 parçaya ayırın ve her bir bezeyi yuvarlayarak 20 dakika dinlendirin. Bezeler 6 gruplar halinde açılmalıdır. 6 bezeyi fincan tabağı büyüklüğün de açarak aralarına 1 tatlı kaşığı nişasta seperek vede üst üste dizin. Eliniz ile hafif şekilde bastırarak hamuru biraz büyütün. Bu yöntem yufkalar çabuk kaymasın diye uygulanmaktadır. Sonra bir oklava veya merdane ile hamuru tepsi büyüklüğün de açın vede tepsiye yerleştirin. 12 bezeye de aynı işlemi yapın vede ortasına cevizlerden bolca ilave edin. Fıstık da ekleyebilirsiniz. Diğer 6’lı 3 beze grubunu da açarak üzerine cevizlerden serpin. Hamurunuzu ister baklava dilimi, isterseniz kare şeklinde kesin. Tere yağını eritin vede zeytin yağını baklavanın üzerine gezdirin. Önceden ısıtmış olduğunuz 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
ÇITIR BAKLAVA YAPILIŞI
Baklavanın şerbetini hazırlamak için, tuz, su, şeker vede limonu tencere içine koyarak ocağın altını açın. Şeker eriyene kadar bolca karıştırın. Tuz şekerlemeyi önlemek için en etkili bir yöntemdir. Tencere içine limonu kabukları ile atmayın. Çeyrek limon suyunu, şerbeti ocak üzerinden almadan 10 dakika önceden ilave edin. Şerbet tamamen kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve 30 dakika kaynatın.
Çıtır baklavanız soğuduğunda şerbeti ocakta ılıyana kadar bekletin. Sonra baklavanızın üzerine dökün. Şerbeti çıtır baklavanızın üzerine döktükten sonra en az 4 saat bekledikten sonra misafirlerinize vede ailenize çıtır baklavayı ikram edebilirsiniz.
Çıtır Baklava Nasıl Yapılır, yazımız da hazırladığımız çıtır baklava tarifini öğrenebilirsiniz. Sizin de eğer ki çıtır baklava nasıl yapılır, yazımız hakkında sorularınız varsa, bize yorum bölümünden sorabilirsiniz. Çıtır baklava nasıl yapılır, sayfamızı arkadaşlarınızın da bilgisi olması için onlarla paylaşarak arkadaşlarınızı da sayfamızdan haberdar edebilirsiniz.
Bizleri facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz. Facebook sayfamıza gitmek için TIKLA
Soru vede şikayetleriniz için bize yorum bölümünden yazabilirsiniz. Her türlü sorunlarınız için yardımcı olmaya çalışmaktayız.
Dikkatinizi çekebilecek diğer tavsiye bağlantımız; Yılan Yağı Ne İşe Yarar?
