Hamur işlerinde Sirke Neden Kullanılır? Sirkenin Farklı Kullanım Alanları, Hamurlarda sirke neden kullanılır? ile ilgili bilinmesi gerekenler sayfamızda…
Hamur İşlerinde Sirke Neden Kullanılır? Sirkenin Farklı Kullanım Alanları
Hamur işlerinde sirke neden kullanılır ile ilgili tüm merak edilenleri sizler için yazımız da hazırladık. Sirkenin farklı kullanım alanları, hakkında bilgi sahibi olmanız için yazımız da siz değerli dostlarımız için mercek altına aldık. Bir çok insan sirkenin hamurlarda kullandığını hiç duymamıştır. O yüzden sizler için hamur işlerinde sirke neden kullanılır? hakkında bilgileri yazımızın devamında hazırladık.
Ev hanımlarının mutfakların da kullandıkları bir çok püf noktalar bulunmaktadır. Sizler de bazı püf noktalara, yeni birşey daha eklemek isterseniz yazımızın devamına giderek öğrenebilirsiniz. Yapmakta olduğunuz hamur işlerinizin daha kıyır kıyır bir tat vermesini sağlayacak sirkenin tariflerdeki rolünü öğrenebilirsiniz. Sirke, kafelerde, pastanelerde vede marketlerdeki dondurucular da yer alan börekler, kekler, kurabiyeler vede pizzaların lezzetli olması için kullanılmaktadır. Bir çok hamur işin de tercih edilse de aynı sonuçu vermemektedir. En çok tüketilen puf puf kabarmış lezzetli poğaça tarifleri, mis vede yumuşacık gibi kokan kekler hatta ağızda dağılan kıvamları ile kendilerine hayran bırakan kurabiye tarifleri genellikle de meyveler ile hazırlanan tart vede turtaların hamurların da mutlaka sirke kullanılmaktadır.
HAMUR İŞLERİNDE SİRKE NEDEN KULLANILMAKTA?
– Sirke aslında, pastaneler de uzun süre raflarda, lezzetli vede taze şekilde kalan tuzlu kurabiyelerin püf noktası olarak kullanılmaktadır. Sizde tuzlu kurabiye yaparken vede kavanozda saklamak istiyorsanız mutlak hamurların içine sirke ekleyin. Sirke kurabiyedeki malzemelerin lezzetini ön plana çıkarmakla birlikte ağızda dağılan bir kıvama gelmesini sağlamaktadır.
– Börekler hayatımız da vazgeçilmez olarak çay vakitlerinde yada misafir geleceği zaman tercih edilenler arasındadır. Böreğin hamurunu yaparken genellikle de kızartma yöntemi yapacağınız zaman sirke kullanmak yağın daha az çekmesini sağlamaktadır. Özellikle çiğ börek, pişi veya sigara böreği gibi kalvaltılar da tüketilen yiyeceklerin ağır olmasını istemiyorsanız mutlak sirke ilave ederek, hafif olmasını vede hamurunun puf puf kabarmasını hatta çıtır çıtır kıvamda olmasını da sağlamış olursunuz.
– Poğaça tarifleri günümüz de en çok tüketilenler arasında, sütlüsü, yoğurtlusu, sodalı vede daha bunun gibi bir çok yöntem vede tarif hem puf puf olması, hemde bayatlamanın önüne geçmek için sirke akla ilk gelenlerdendir. Poğaçaları ağızınıza attığınız da, dağılan kıyır kıyır olmasını istiyorsanız en önemli malzemelerden biride sirkedir. Genellikle, yaş maya, ılık sütlü az yağlı poğaça hamurlarına ilave edilen sirkeyle, poğaça daha uzun süre dayanıklı vede yumuşacık olmasını sağlamaktadır.
Hamur İşlerinde Sirke Neden Kullanılır, yazımız da hazırladığımız hamur işlerinde sirke kullanımı ile ilgili püf noktaları öğrenebilirsiniz. Eğerki sizin de hamur işlerinde sirke neden kullanılır, yazımız hakkında sorularınız varsa, bize yorum bölümünden sorabilirsiniz. Hamur işlerinde sirke neden kullanılır, sayfamızı arkadaşlarınızın da bilgisi olması için onlarla paylaşarak, arkadaşlarınızı da sayfamızdan haberdar edebilirsiniz.
Bizleri facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz. Facebook sayfamıza gitmek için TIKLA
Soru vede şikayetleriniz için bize yorum bölümünden yazabilirsiniz. Her türlü sorunlarınız için yardımcı olmaya çalışmaktayız.
Dikkatinizi çekebilecek diğer tavsiye bağlantımız; Kehribar Kolyenin Bebeklere Faydaları Nelerdir?
