Evde Salça Yapmanın Püf Noktaları Nedir? Salça Nasıl Saklanır? Evde salça yaparken nelere dikkat edilmeli? İle ilgili bilinmesi gerekenleri derledik.
Evde Salça Yapmanın Püf Noktaları Nedir? Salça Nasıl Saklanır?
Evde salça yapmanın püf noktaları nedir ile ilgili bilinmesi gereken bazı gerekli bilgileri siz değerli dostlarımız için yazımız da mercek altına aldık. Salça nasıl saklanır? Hakkında merak ettiğiniz tüm her şeyi sayfamızdan öğrenebilirsiniz. Sizde evde salça yaparken nelere dikkat edilmeli? ve evde salça nasıl yapılır? Soruları ile ilgili bilgileri yazımızın devamına gidere öğrenebilirsiniz. Peki evde salça yapmanın püf noktaları nedir? Detayları ile yazımızda paylaştık.
Günümüz de kışlık hazırlıkları başlarken, en çok tercih edilenler arasında domates ile yapılan salça gelmektedir. Domates sosu, şişe menemen, acuka vede daha bir çok şeyin yapıldığı domates ile kendi salçanızı hazırlayabilirsiniz. Hazırlamış olduğunuz ev salçası yemeklerinize de ayrı bir lezzet katacaktır. En çok kullanılan biber salçası da evde kendiniz hazırlayarak yapabilirsiniz. Salçaların yapımı o kadar zor görünse de oldukça kolay olan salça yapımı sizler için yazımızın devamında ayrıntılı bir şekilde hazırladık.
EVDE SALÇA NASIL YAPILIR?
EVDE SALÇA NASIL SAKLANIR?
Evde domates salçası yapmak için öncelik ile domatesleri güzelce yıkayın vede saplarını koparın. Domatesleri büyüklüğüne göre ikiye veya dörde bölün. Bölmüş olduğunuz domatesleri derin bir kaba alın. Kabuklarından ayrılmış içi bir kaç gün kapta bekletin vede ara sıra tahta kaşık yardımı ile karıştırın. 4 gün sonra domatesleri ince delikli süzgeç yardımı ile domatesleri çekirdeklerinden ayırın. Çekirdeğinden vede kabuğundan ayrılmış olan domatesler kırmızı bir püre hali alacak. Sonra ince bir tülbentten veya bez torbadan domatesin suyunu süzün. Oluşmuş püreyi salçaya dönüştürmek için püreyi geniş tepsiye koyun vede bir miktar tuz ilave ederek güneşte bekletin. Domates salçasını güneşte kuruması için üzerini ince bir tülbent ile örterek ara sıra tahta kaşık yardımı ile karıştırın. En geç 1 haftada domates salçanızı kullanıma hazır hale gelecektir. Ayrıca, domates püresini tencere içinde kaynatarak vede tuz ekleyerek salça haline getirebilirsiniz. Yalnız pişirir iken sık sık karıştırmanız gerekmektedir yoksa dibi tutabilir.
SALÇA NASIL SAKLANIR?
Evde yapmış olduğunuz salçayı cam kavanozda saklamanız, salçanın bozulmasını önlemektedir. Evde salçayı uzun süre küflenmeden saklamak istiyor iseniz yapmanız gereken başka yöntem salçayı cam kavanoza aktardıktan sonra üzerine bir miktar zeytin yağı dökmektir. Bu yöntem ise salçanın bozulmasını vede küflenmesini önlemektedir. Salçanın uzun süre saklanabilmesi için buzdolabında tutulması bilgisi doğru değildir. Salçanın küf tutmamasını istiyorsanız serin vede kuru bir yerde yani kilerde saklamanız gerekmektedir.
Evde Salça Yapmanın Püf Noktaları Nedir, yazımız da hazırlamış olduğumuz evde salça yapımı ile ilgili pratik önerileri bulabilirsiniz. Sizin de eğer ki evde salça yapmanın püf noktaları nedir, yazımız hakkında sorularınız varsa bize yorum bölümünden sorabilirsiniz. Evde salça yapmanın püf noktaları nedir, sayfamızın da arkadaşlarınız ile paylaşarak onlarında bilgisi olmasını sağlayabilir vede sayfamızdan haberdar edebilirsiniz.
Bizleri facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz. Facebook sayfamıza gitmek için TIKLA
Soru vede şikayetleriniz için bize yorum bölümünden yazabilirsiniz. Her türlü sorunlarınız için yardımcı olmaya çalışmaktayız.
Dikkatinizi çekebilecek diğer tavsiye bağlantımız; Kızarık Yanak Sendromu Nedir?
