islim Kebabı Nasıl Yapılır? İslim Kebabı Tarifi Hakkında, İslim kebabı hazırlanışı ile ilgili püf noktaları sizler için yazımız da hazırladık.
İslim Kebabı Nasıl Yapılır? İslim Kebabı Tarifi Hakkında
İslim kebabı nasıl yapılır, ile ilgili bilmeniz gereken pratik tarif hakkında hazırlanışına yazımızdan ulaşabilirsiniz. İslim kebabı tarifi hakkında yazımızın devamına giderek, malzemelerini ve hazırlanışını öğrenebilirsiniz. Sizde islim kebabı tarifinin nasıl yapıldığını sayfamızdan öğrenerek evde kolaylıkla yapabilirsiniz. Peki islim kebabı nasıl yapılır? detayları ile yazımız da paylaştık.
Halk arasında kürdan kebabı olarak da bilinen islim kebabı sevilerek tüketilmektedir. Özellikle de köfteli olarak yapılan islim kebabı, kuşbaşı et ile birlikte de nefis olarak hazırlanabilmektedir. Hem et, hemde sebze sevenlerin beğenerek tüketeceği islim kebabı tarifini sizler için yazımız da hazırladık.
İSLİM KEBABI TARİFİ
İSLİM KEBABI TARİFİ İÇİN MALZEMELER
– 2 Adet orta boy yeşil biber.
– 4 Adet orta boy patlıcan.
– 2 Adet orta boy domates.
– 3 Yemek kaşığı zeytinyağı.
– 1 Çay kaşığı karabiber, köfte için
– 500 Gr orta yağlı kıyma, köfte için.
– 1 Çay kaşığı kimyon, köfte için.
– 1 Çay kaşığı pul biber, köfte için.
– 1 Çay kaşığı tuz, köfte için.
– 4 Yemek kaşığı galeta unu, köfte için.
– 1 Adet yumurta, köfte için.
– 2 Diş sarımsak, köfte için.
– Sosu için, 2 yemek kaşığı zeytinyağı.
– Sosu için, 1 Çay kaşığı karabiber.
– Sosu için, 2 Adet domates.
– Sosu için, Yarım çay kaşığı tuz.
– Sosu için, 1 Diş sarımsak.
– Sosu için, yarım çay kaşığı tuz.
İSLİM KEBABI TARİFİ HAZIRLANIŞI
İslim kebabı yapılışı için, patlıcanlarınızın kabuklarını soyarak, uzun uzun dilimlere ayırın ve tuzlu suyun içine koyun. Bu arada köfte malzemelerini derin kabın içine alarak güzel şekilde yoğurun vede dinlenmesi için buzdolabına koyun. Sonra patlıcanları bol yağda kızartın ve patlıcanları kenara alarak aynı şekilde köftelerinizi de aynı şekilde ceviz büyüklüğünde kızartın. Kızaran köftelerinizden iki adet kızarmış patlıcanın ortasına koyarak kapatın ve üzerine domates ile biber ilave ederek kürdan takın.
Tüm malzemeleriniz bitene kadar aynı işlemi uygulayın vede hazırladığınız kebaplarınızı tepsinize dizin. Sosunu hazırlamak için tavaya zeytinyağını koyun. Rendelemiş olduğunuz sarımsak ve domatesleri pişirin. Karabiber ve tuzunu da ilave ettikten sonra 5 dakika kadar kaynatıp, ocak üzerinden alın. Hazırlamış olduğunuz sosu da tepsinize güzel şekilde gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derecede ki fırınınız da 30 dakika pişirin. Pişirme işleminden sonra ailenize yada misafirlerinize ikramda bulunabilirsiniz.
İslim Kebabı Nasıl Yapılır, yazımız da hazırladığımız islim kebabı yapılışını öğrenebilirsiniz. Eğer ki sizin de islim kebabı nasıl yapılır, yazımız hakkında sorularınız varsa, bize yorum bölümünden sorabilirsiniz. İslim kebabı nasıl yapılır, sayfamızı arkadaşlarınızın da bilgisi olması için onlarla paylaşarak, arkadaşlarınızı da sayfamızdan haberdar edebilirsiniz.
Bizleri facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz. Facebook sayfamıza gitmek için TIKLA
Soru vede şikayetleriniz için bize yorum bölümünden yazabilirsiniz. Her türlü sorunlarınız için yardımcı olmaya çalışmaktayız.
Dikkatinizi çekebilecek diğer tavsiye bağlantımız; Tesbih Ağacı Yağı Nasıl Kullanılır?
