Patlıcanın Faydaları Nelerdir? Patlıcan Hangi Hastalığa İyi Gelir?, Patlıcanda hangi vitaminler bulunur? İle ilgili bilmeniz gereken bazı bilgileri derledik.
Patlıcanın Faydaları Nelerdir? Patlıcan Hangi Hastalığa İyi Gelir?
Hint kıtasına özgü meyve olan patlıcan, Dünyanın her bölgesinde tüketilmektedir. Genellik ile sebze olarak bilinmektedir. Ama domates gibi, patlıcan’da bir meyvedir. Yazımızın içeriğinde, siz değerli dostlarımız için patlıcan hangi hastalığa iyi gelir? ve patlıcanda hangi vitaminler bulunur? Soruları ile ilgili cevaplara ayrıntılı olarak ulaşabilirsiniz. Peki Patlıcanın faydaları nelerdir?
Siyah vede mor renklerde bulunabilen patlıcanın, yababi çeşitleri 40 cm üzerinde büyümektedir. Patlıcan içeriğindeki mineral vede vitaminler ile kemik oluşumunu destekleyerek anemi semptomlarını azaltmaktadır. Diyabeti yönetmede, sindirim sistemini düzenlemede de etkili rol oynamaktadır. Dünyada bir çok patlıcan çeşidi var vede farklı şekillerde yemeği tüketilmektedir. Özellik ile hint mutfağının popüler besini olan patlıcanın, doku vede yoğunluğu domates kıvamında olmaktadır. Patlıcan tüketmek oldukça faydalıdır. Yazımızın devamına giderek patlıcanın faydaları ile alakalı daha fazla bilgilere ayrıntılı olarak ulaşabilirsiniz.
Patlıcan Hangi Hastalığa İyi Gelir?
Patlıcanın Faydaları
– Kalp sağlığını iyileştirir,
– Anemiyi önlemede etkili,
– Kemik sağlığını iyileştirir,
– Sindirime yardımcı olur.
Patlıcan lif barındırdığı için kötü LDL kolesterolün varlığını azaltarak, iyi HDL kolesterol alımını teşvik etmektedir. LDL kolesterol seviyesini azaltmak, kalp krizi ve felç riskini azaltabilmektedir. Aynı zamanda patlıcanda yer alan bioflavonoidler, kan basıncını düşürebilmektedir. Bu durum kardiyovasküler sistem üzerindeki baskıyı vede stresi azaltarak, kalp sağlığını iyileştirmektedir. Demir eksikliği, anemi olarak kendini belli edebilir. Bu durum da sağlık için tehlikelidir. Anemi halsizlik, yorgunluk, depresyon ve baş ağrısı olarak meydana gelebilir. Bu nedenle demir içeren besinler tüketmek kansızlık ile mücadele etmede önemli olmaktadır. Patlıcan ise içeriğindeki demir ile, anemiyi önlemede etkin rol oynamaktadır. Kırmızı kan hücrelerinin diğer önemli bileşeni olan vede bakır açısından zengin olan patlıcan tüketilmesi, anemi riskini azaltarak yorgunluk hissi yerine enerji sağlayabilir.
Bir çok meyveye renk veren fenolik bileşikler içeren patlıcan, kemik sağlığını güçlendiren mineral yoğunluğu ile bağlantılı olmaktadır. Osteoporoza etki eden demir vede kalsiyum barındırmaktadır. Deneli beslenmede önemli olan lif barındıran patlıcan, gastrointestinal vede bağırsak düzeni için oldukça faydalıdır. Lif, gıdaların emilimini vede besinlerin işlenmesini, sindirilmesini sağlayan mide sularının salgılanmasında etkili olmaktadır. Yetişkin bir kişi, her gün yaklaşık 25 ila 38 gr lif tüketmelidir. 1 Kase çiğ patlıcan günlük lif ihtiyacınıızın yaklaşık olarak %10’unu karşılar.
Patlıcan içeriğindeki vitamin, mineral vede besin değerinden dolayı sağlığa bir çok faydası vardır. Yağ barındırmayan vede su açısından yüksek değeri olan patlıcanda C, K vitamini, fosfor, magnezyum, bakır, folik asit, potasyum, manganez vardır. Bir patlıcan 20 kalori, 0,8 gr protein, 4,8 gr karbonhidrat vede 0,1 gr yağ sağlamaktadır.
Patlıcan Tüketmenin Riski Var Mı?
Patlıcan tüketirken kabuğunu şeritler halinde dilimleyerek, yuvarlak şekilde kesip fırında pişirilebilmektedir. Kalın vede kremsi bir yapıya sahip olan patlıcanı, közleyerek tüketmek yemeklere lezzet katmaktadır. Patlıcan kesilip, kızartılarak da tüketilmektedir. Patlıcan, diğer it üzümü sebzeleri gibi iltihap hastalıklarını kötüleştiren solanın içerir. Patlıcandaki az miktarda solanin, iltihap hastalıklarını kötüleştirdiğine dair sağlan kanıt yoktur. Yalnız patlıcan tükettikten sonra eklemlerde ağrı hissedilir ise, patlıcan tüketimi sınırlandırılmalıdır. Patlıcan alerjisi nadir olarak görülmektedir. Bu durumda mutlaka uzman hekime danışılmalıdır.
Patlıcanın Faydaları Nelerdir, patlıcan, hücreleri hasarlara karşı korumaya destek olan A vede C vitaminleri gibi antioksidanlar barındırmaktadır. Kalp sağlığına, kan şekeri kontrolüne vede göz sağlığına bir çok faydası vardır. Eğer ki sizin patlıcanın faydaları nelerdir, yazımız hakkında sorularınız varsa, bize yorum bölümünden ya da sosyal ağlarımızdan sorabilirsiniz. Patlıcanın faydaları nelerdir, sayfamızı arkadaşlarınızın da bilgisi olması için onlarla paylaşarak, arkadaşlarınızı da patlıcanın faydaları nelerdir, hakkındaki bilgiler yazımızdan haberdar edebilirsiniz.
Bizleri facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz. Facebook sayfamıza gitmek için TIKLA
Soru vede şikayetleriniz için bize yorum bölümünden yazabilirsiniz. Her türlü sorunlarınız için yardımcı olmaya çalışmaktayız.
Dikkatinizi çekebilecek diğer tavsiye bağlantımız; Glukagon Ne İşe Yarar?
