Antipasti Nasıl Yapılır? Antipasti Malzemeleri Nelerdir? Antipasti tarifi ile ilgili bilmeniz gereken bazı bilgilere yazımızdan ulaşabilirsiniz.
Antipasti Nasıl Yapılır? Antipasti Malzemeleri Nelerdir?
Antipasti, İtalyan yemeğinin geleneksel ilk yemeğidir. Genellik ile ısırık büyüklüğünde küçük porsiyonlardan yapılmakta vede herkesin kendi kendine servis ettiği tabakta da servis edilmektedir. Yazımızın içeriğin de, siz değerli dostlarımız için antipasti malzemeleri nelerdir? vede antipasti tarifi ile ilgili soruların cevaplarına ayrıntılı olarak ulaşabilirsiniz. Peki Antipasti nasıl yapılır?
Antipastinin amacı iştahı artırmaktır. Geleneksel mezenin tipik bileşenleri arasında zeytinler, tütsülenmiş etler, peperoncini, mantarlar, hamsiler, enginar kalpleri, çeşitli peynirler, salamura etler ve yağ ya da sirke içindeki sebzeler vardır. Bu tarifin yapılışı oldukça basittir. Yazımızın devamına giderek antipasti tarifi ile alakalı daha fazla bilgilere ayrıntılı olarak ulaşabilirsiniz.
Antipasti Malzemeleri Nelerdir?
Antipasti Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir mezenin içeriği, yöresel mutfağa göre büyük farklılıklar gösterebilmektedir. Güney İtalya’da tuzlu su balıklarının vede geleneksel güney de işlenmiş etlerin farklı müstahzarları popülerdir. Kuzey İtalya’da farklı tür de kurutulmuş et vede mantarların ve özellikle göllerin yakınında tatlı su müstahzarlarının sunulması yaygın olmaktadır. Dahil edilen peynirler, ayrıca bölgeler vede arka planlar arasında önemli ölçü de farklılık gösterir vede sert, yumuşak peynirleri barındırır. Bir çoğu da mezeyi ordövr ile karşılaştırır. Yalnız meze masada servis edilir vede İtalyan yemeğinin resmi başlangıcını belirtir. Başlangınç ya da meze olarak da isimlendirilir.
Antipasti Malzemeleri
– Salamura et,
– Mantar,
– Çeşitli peynirler,
– Zeytin,
– Karabiber,
– Tuz,
– Bir kaç kekik dalı,
– 2 Dal maydanoz,
– 4 Çorba kaşığı zeytinyağı,
– 3 Domates,
– 4 Diş sarımsak,
– 8 Dilim ekmek.
Antipasti Hazırlanışı
Antipasti hazırlanış için öncelik ile domatesleri soyup, küp şeklinde doğrayın. Sonra sarımsakları soyup eziniz. İki kaşık yağı tavada ısıtıp, sarımsağın yarısı vede domatesi ilave ediniz. 5 dakika karıştırarak kavurun. Kalan yağ vede sarımsağı bir kasede karıştırınız. Ekmekleri iki taraflı kızartıp, üzerine fırça ile sarımsaklı yağ sürünüz. Ekmeklerin üzerine domatesli sosu paylaştırınız. Kıyılmış maydanoz vede taze kekik dalları ile süsleyip servis yapınız. Hazırladığınız ekmekleri servis tabağına aldıktan sonra, kalan malzemeleri de ordövr tabağına ilave edin vede servis ediniz.
Antipasti Nasıl Yapılır, Antipasti, İtalyan mutfağına özgü lezzetir. İtalya’da ana yemek öncesin de sunulan vede iştah açması adına servis edilen bir çeşit ordövr tabağıdır. Eğer ki sizin de antipasti nasıl yapılır, yazımız hakkında sorularınız varsa, bize yorum bölümünden ya da sosyal ağlarımızdan sorabilirsiniz. Antipasti nasıl yapılır, sayfamızı arkadaşlarınızın da bilgisi olması için onlarla paylaşarak, arkadaşlarınızı da antipasti nasıl yapılır, hakkındaki bilgiler yazımızdan haberdar edebilirsiniz.
Bizleri facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz. Facebook sayfamıza gitmek için TIKLA
Soru vede şikayetleriniz için bize yorum bölümünden yazabilirsiniz. Her türlü sorunlarınız için yardımcı olmaya çalışmaktayız.
Dikkatinizi çekebilecek diğer tavsiye bağlantımız; Pelin Çift Kaç Yaşında?
