Şiveydiz Çorbası Nasıl Yapılır? Şiveydiz Çorbası Tarifi Yapılışı, Şiveydiz nedir? hakkında merak edilenleri ve çorbasının tarifini sizlere derledik.
Şiveydiz Çorbası Nasıl Yapılır? Şiveydiz Çorbası Tarifi Yapılışı
Şiveydiz çorbası nasıl yapılır ile ilgili bilmeniz gereken bazı tarif ile ilgili bilgileri siz değerli dostlarımız için yazımız da düzenleyip hazırladık. Şiveydiz çorbası tarifi yapılışı hakkında yazımızın devamına giderek tüm tarif ile ilgili her şeye ulaşabilir ve malzemeleri ile yapılışını bulabilirsiniz. Sizde evde şiveydiz çorbası hazırlamak için sayfamızdan yardım alabilirsiniz. Peki şiveydiz çorbası nasıl yapılır? Detayları ile yazımızdan öğrenebilirsiniz.
Antep yöresine ait olan şiveydiz taze sarımsak vede kuzu eti ile yapılan çorba çeşitidir. Bu çorbanın terbiyeli bir suyu olması nedeni ile hafif ekşimsi bir tadı bulunmaktadır. Taze sarımsağın kuru sarımsağa nazaran hafif olan tadını ortaya çıkarmaktadır. Bu çorba genellikle ilkbahar mevsiminde yapılmaktadır. Şiveydiz çorbası uzman hekimler tarafından önerilmektedir. Oldukça güçlü vede tamamen doğal antibiyotik etkisi bulunduran bu çorba şifa kaynağıdır. Bağışıklığı da güçlendiren bu çorba solunum yollarının temizlenmesinde de başarılıdır. Sizde bu çorbayı eviniz de pratik olarak kolayca hazırlayabilirsiniz.
ŞİVEYDİZ ÇORBASI TARİFİ
ŞİVEYDİZ ÇORBASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER
– Tuz.
– Yağ.
– 300 gr küçük kuşbaşı kesilmiş kuzu eti.
– 1 Su bardağı ıslatılmış nohut.
– Yarım kg taze sarımsak. Sadece beyaz kısımları.
– 2 Yemek kaşığı kuru nane.
– 1 Adet yumurta.
– 6 Dolu kepçe katı kıvamlı yoğurt.
– Yarım kg taze soğan. Sadece beyaz kısımları.
– 2 Yemek kaşığı un.
ŞİVEYDİZ ÇORBASI TARİFİ HAZIRLANIŞI
Şiveydiz çorbasını yapmak için öncelikle eti vede nohutları tencereye koyun üzerine de geçecek kadar su koyun ve yumuşayana kadar haşlayın. Haşlamış olduğunuz malzemelere doğradığınız taze soğan vede sarımsakları ilave edin. Eğer su az ise ekleme yapabilirsiniz. Su seviyesi malzemelerin üzerine çok az çıkacak kadar olmalıdır. Sonra yumurta, yoğurt vede unu topak kalmayacak şekilde bir kase içinde çırpın. Sebzeler yumuşayınca yemeğin suyundan az alarak yoğurda ekleyerek karıştırın. Karıştırarak yoğurdu da yemeğe ilave edin. Eğer yemeğin suyu az olursa sıcak su ilavesi yapabilirsiniz. Sürekli kaynatarak yemeği bir taşım kaynatın ve ocaktan alınca tuz ekleyin. Tava da zeytinyağı ve nane karışımı hazırlayın. Son olarak çorbanın üzerine gezdirerek ailenize ya da misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Şiveydiz Çorbası Nasıl Yapılır, yazımız da hazırladığımız şiveydiz çorbası hazırlanışını öğrenebilirsiniz. Sizin de eğer ki şiveydiz çorbası nasıl yapılır, yazımız hakkında sorularınız varsa bize yorum bölümünden sorabilirsiniz. Şiveydiz çorbası nasıl yapılır, sayfamızı arkadaşlarınızın da bilgisi olması için onlarla paylaşarak arkadaşlarınızı da sayfamızdan haberdar edebilirsiniz.
Bizleri facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz. Facebook sayfamıza gitmek için TIKLA
Soru vede şikayetleriniz için bize yorum bölümünden yazabilirsiniz. Her türlü sorunlarınız için yardımcı olmaya çalışmaktayız.
Dikkatinizi çekebilecek diğer tavsiye bağlantımız; Sirkeli Mini Börek Nasıl Hazırlanır?
