Yoğurt Tekrar Mayalanır Mı? Yoğurt Mayalamanın Püf Noktaları Nelerdir? Yoğurt mayalarken nelere dikkat edilmeli, ile ilgili merak edilenleri hazırladık.
Yoğurt Tekrar Mayalanır Mı? Yoğurt Mayalamanın Püf Noktaları Nelerdir?
Yoğurt tekrar mayalanır mı, ile ilgili bilinmesi gereken bazı noktaları siz değerli dostlarımız için yazımız da derledik. Yoğurt mayalamanın püf noktaları nelerdir? Hakkında detayları ile yazımızın devamına giderek ulaşabilirsiniz. Yoğurt mayalarken nelere dikkat edilmeli? ve Yoğurt nasıl mayalanır? Soruları ile ilgili bilgilere sayfamızdan yardım alarak öğrenebilirsiniz. Peki yoğurt tekrar mayalanır mı? Detayları ile yazımızda paylaştık.
Evde hazırlanan yoğurt, mayalandığında ilk denemelerinde sorunlar yaşanmaktadır. Yoğurdun kıvamı tutmadığın da, o yoğurdu tekrar mayalama şansınız bulunmaktadır. Herkesin bildiği yoğurttun besin değeri oldukça yüksektir. Laktik asit fermantasyonu sonucunda elde edilen vede canlı laktik asit bakterileri barındıran fermente süt ürünüdür. Yoğurt, ülkemizde oldukça çok tüketilmektedir. Yoğurt, her çeşit sütten yapılmaktadır. Hem besleyici hemde sağlığı koruyucu yiyecekler arasındadır. Uzmanlar yoğurt tüketimini önermektedir ve evde yapılan yoğurdun faydasının daha fazla olduğunu belirtmektedir. Yoğurt özellikle de mide vede mide hastalıklarına şifa gelmektedir. %65 gibi çok yüksek oranda protein barındırmaktadır.
TUTMAYAN YOĞURT TEKRAR NASIL MAYALANIR?
YOĞURT MAYALARKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
Yoğurt olarak kıvamı tutmamış sütü bir saat kadar buzdolabında bekletin. 75 derece fırını ayarlayarak 15 dakika kadar bekletin. Fırın ayarı ile oynamadan, buzdolabında beklettiğiniz sütü koyarak bir saat bekletin. Bir saat sonra fırından sütü alarak, tekrar buzdolabına kaldırın. Böylelikle yoğurdunuz tam kıvamına gelmiş olacaktır.
Evde hazırlayacağınız yoğurdun sütü oldukça önemlidir. Kullanacağınız süt yağlı ise yoğurt daha güzel olmaktadır. Bu nedenle de daha iyi tutar. Süt asla hazır olmamalıdır. Hazır olarak kullanılan süt ile yapılan yoğurdun tutma olasılığı oldukça düşüktür. Yoğurdu eğer ki keçi ve koyun gibi hayvanların sütünden yapacaksanız bu hayvanların sütünden yapılan yoğurtların sert oldukları unutulmamalıdır. Yoğurt mayalama da kullanılan yoğurdun da doğal yoğurt olması gerekmektedir. Bunu da yakınınızda bulunan bir yoğurtçudan veya sütçüden alabilirsiniz. Eğer süt mayalar iken içine şeker katarsanız mayalanmayı hızlandırırsınız. Tuz ilave ederseniz yoğurdun ekşimesini önlersiniz. Mayalamaya hazır sütün mutlaka soğuğa yakın ılık olması gerekmektedir. Parmağınız ile dokunarak sütün sıcaklığını kontrol edebilirsiniz.
Bir kabın içinde yoğurt yapmak için, bir kaşık yoğurt koyduktan sonra içine bu kaşığı sütün içinde biraz gezdirin. Mayalama da kullanacağınız kaşık mutlaka tahta kaşık olmalıdır. Metal kaşık ile bu işlemi yapmayın. Yoğurt yapacağınız kabın sıcak kalması için ise mayalama işlemi bittikten sonra kapların üzerini temiz vede büyük bezle kapatın. Yoğurtları 5 saat bu şekilde bekletin ve 5 saatin sonunda yoğurdu ikram edebilirsiniz. İkram yaparken de yoğurtların içine metal kaşık koymayın.
Yoğurt Tekrar Mayalanır Mı, yazımız da hazırladığımız yoğurt mayalama ile ilgili bilgilere ulaşabilirsiniz. Sizin de eğer ki yoğurt tekrar mayalanır mı, yazımız hakkında sorularınız varsa bize yorum bölümünden sorabilirsiniz. Yoğurt tekrar mayalanır mı, sayfamızı arkadaşlarınızın da bilgisi olması için onlarla paylaşarak arkadaşlarınızı da sayfamızdan haberdar edebilirsiniz.
Bizleri facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz. Facebook sayfamıza gitmek için TIKLA
Soru vede şikayetleriniz için bize yorum bölümünden yazabilirsiniz. Her türlü sorunlarınız için yardımcı olmaya çalışmaktayız.
Dikkatinizi çekebilecek diğer tavsiye bağlantımız; 2020 Asgari Ücret Zamı Ne Kadar Olacak?
